DAJM

Publicerat i: Livet i allmänhet, Recept
Igår hade vi det årliga julbaket med släkten, alltid så mysigt! I år blev det dock inget bak för min del. En gnällig Nellie gjorde att jag aldrig kom till ro att baka. När hon var lugn och go fanns inga kastruller lediga och ingen plats vid spisen att koka kola. Men de andra bakade hej vilt och självklart skulle det provsmakas och sen fika med lussebullar, pepparkakor & glögg. (Det där med -3kg till julafton kanske inte alls blir så, haha! Godisgris som man är.) 

Jane gjorde ett supergott recept på dajm, och lekande lätt. Alldeles för lätt för något så gott. Det smakade precis som köpt dajm! Givetvis var jag tvungen att baka det hemma idag. Farligt med såna godsaker i kylen! Men för er som kanske inte har tid/ork/ro att baka julgodis i timmar så kan ni fixa detta på en kvart! (+tid att stelna.)

1dl sirap
1dl socker
1dl grädde
In i micron på max värme 5min, ta ut och rör om, sen 5min till. Häll på bakplåtspapper och in i kylen tills det stelnat lite. Smält sedan mjölkchoklad och häll på, sen in i kylen igen. Ta ut och NJUT! (Förstår ni? Alldeles för lätt.) 


Underbart väder hela dagen! En härlig solig men isig promenad i förmiddags med Hanna&William <3


Kommentera 0
Att baka är alltid roligt! Men att baka hela tiden är inte speciellt nyttigt, ifall man inte väljer att ge bort allt och det händer ju sällan. 

Jag är ju världens godisgris och har oftast svårt för att låta bli godsaker när dom dyker upp. Iochmed graviditet, amning och en stor omställning i livet har det blivit lite för mycket av det goda och i samband med det- lite träning. Men idag var jag och simmade en halvtimme och fick upp flåset rejält och kände att nu är det verkligen dags att ta tag i rutiner igen. Men sötsuget försvinner ju så lätt som man vill, så då bestämde jag mig för att baka nyttigt godis. 

CHOCKLADBOLLAR (lagt upp detta recept tidigare) 
Ca 14 bollar 
-12 dadlar 
- 2dl mixade nötter
- 2msk kakao
- 1msk kaffe
- 1msk kokosolja
Kokos till garnering 

Mums! 73kcal / 1.7gram protein / 8.6gram kolhydrater / 3.4gram fett

PEPPARKAKSBOLLAR
Ca 16 bollar 

- 12 dadlar
- 1,5 dl mandelmjöl
- 0,5dl hasselnötter
- 1msk kokosolja
- 0,5dl mjölk
- pepparkakskryddor efter smak, jag hade 1.5tsk 

68kcal / 1.6gram protein /  5gram kolhydrater / 4.4gram fett 



Kommentera 0


Smarr! Jag är verkligen torsk på sötsaker och graviditeten har verkligen inte gjort saken bättre. En dum tanke att man ändå kommer gå upp i vikt har gjort att man tillåtit sig själv lite mer än vanligt. Men nu får det vara skärpning på den fronten! 

Då är lyckan total när man kommer över bra recept på godsaker. Har en hel del då jag tidigare tillåtit mig ett treat under mina "duktiga" perioder i kost och träning. 

14 bollar
• 12 färska dadlar
• 2 dl mixade nötter (jag tog OLWs klassiska nötmix)
• 1 msk kokosolja
• 2msk kakao
• 1 msk kaffe 
Kokos till garnering. 

Mixa nötterna till smulor innan ni blandar i resten av ingrediensera, rulla i kokos och in i kylen- sen NJUT! :) 

Näringsvärde per boll - 73kcal - 1,7g protein - 8,6g kolhydrater - 3,4g fett. 
Kommentera 0
Visa fler inlägg